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宮崎で作られる海外原産のフルーツ 8 ミラクル・フルーツ       田中宏幸 - 2019/09/11(Wed) 07:56 No.1429

実は甘くも酸味もありません。
予め口に含んだあと外に出します。
そのあとに梅干などとてもすっぱいものを口にすると
不思議なことにとても甘く感じます。

日南の農家で作られています。





Re: 宮崎で作られる海外原産のフルーツ 8 ミラクル・フルーツ       MORIMORI - 2019/09/12(Thu) 06:54 No.1435

なるほど それで「ミラクル」ですか・・話の種に食べてみたいものです。

Wikipadiaに以下のような説明がありました。(一部引用)

この果実の持つ味に関する特異な性質の意味については、以下のよう
な説がある。

一般に果物が甘いのは、それによって動物に食べられ、それによって
その動物に種子の分散を行わせるものと考えられる。食われる果実の
組織やそこに含まれる糖分などは植物にとっては損失であるが、これ
は種子散布のための投資と見ることができる。従って、十分な種子
散布が見込める場合、当然ながらこの投資が少ない方が有利である。

そういった観点からこの植物を見た場合、果実には糖分がほとんど
含まれないにもかかわらず、それを食べた後で他のものを食べる
ときに美味を感じることができる。つまりミラクルフルーツは、
他の果実の自身に対する投資を、自分の種子散布の為の物として利用
できるのである。




Re: 宮崎で作られる海外原産のフルーツ 8 ミラクル・フルーツ       田中宏幸 - 2019/09/12(Thu) 08:23 No.1437

追加記事に感謝します。

このフルーツは時に量販店で売られています。
初めてうちでも栽培していますが収穫はもうじきと思われます。



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宮崎で作られる海外原産のフルーツ 5 アヴォカド     田中宏幸 - 2019/09/10(Tue) 18:39 No.1425

これはフルーツというよりもっぱらサラダや料理で使われます。
森のバターと呼ばれるほど脂肪が多いのですが、しかし沢山摂っても
コレステロールは上がりません。ヴィタミンEが豊富です。
中南米の原産です。

宮崎市内の農家が沢山栽培し、デパートや空港に出荷しています。





Re: 宮崎で作られる海外原産のフルーツ 5 アヴォカド     MORIMORI - 2019/09/12(Thu) 06:50 No.1432

アボガドとつい言っちゃいますが、アボカド。
Avocadoなので アヴォカドですね。
栽培している様子を見るのは初めてです。
上から垂れているヒモは、実の枝を支えているのでしょうか?




Re: 宮崎で作られる海外原産のフルーツ 5 アヴォカド     田中宏幸 - 2019/09/12(Thu) 08:21 No.1436

有難う御座います。

そうなのです。上から吊るさないと重みで枝に負担がかかってしまうそうです。

ええ、正しくはアヴォカド(一般的にアボカド)ですね。
メキシコ産がよく入荷します。



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宮崎で作られる海外原産のフルーツ 2 ポポー  田中宏幸 - 2019/09/09(Mon) 18:15 No.1422

次は幻のフルーツ扱いされるポポー(ポーポー)です。

昔はどの家庭でも作っていたそうですが、日持ちしないので最近は作られなくなりました。
若い人にはほとんど馴染みが無い様です。

エキゾチックでとても甘いのです。



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